332: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 20:18:34.55 0
トメから、長男嫁は、きちんと料理学校行って嫁入りしてくれたのよ。
とドヤ顔で紹介され、出された料理はくそまずい田舎料理。
私は、出身大学が元々調理の専門で、食物関係の学部でなくても、
毎週、和洋中の調理実習があってた。
先生は、あちこちに留学してたり、外部やテレビにも出るような先生ばかり・・・
いまさら、言えねー
と思いながら、御節に使った野菜の面取りした部分(本来廃棄のはず)の味噌汁とか飲まされたなぁ。
▼コメントたくさん！人気記事！342: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:00:55.41 0
>>340
書き方が足りなかったね。
里芋の面取りした部分には泥とかついたまま入ってたのよ。
それは、廃棄でしょ？
書き方が足りなかったね。
里芋の面取りした部分には泥とかついたまま入ってたのよ。
それは、廃棄でしょ？
344: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:05:12.14 0
>>343
面取り具合にもよる。
料亭みたいにがっつり面取りなら、
けんちん汁もありだけど、義実家のは、
煮崩れしない程度の面取り、しかも泥つきは、私のなかでは廃棄だな。
面取り具合にもよる。
料亭みたいにがっつり面取りなら、
けんちん汁もありだけど、義実家のは、
煮崩れしない程度の面取り、しかも泥つきは、私のなかでは廃棄だな。
345: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:07:59.01 0
皮むきと面取り間違ってない？
面取りっていうのは、皮むきしたあとにする作業だよ？
里芋なら、洗って皮を剥く、水で軽く滑りを流す、面取りする の順番
面取りっていうのは、皮むきしたあとにする作業だよ？
里芋なら、洗って皮を剥く、水で軽く滑りを流す、面取りする の順番
349: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:20:33.04 0
後出しって書けば書くほど信用できないよね。
だってこれほど義兄嫁嫌ってるから攻撃できる事は先にあれば書きそう。
それをあえて書かない事を、不利になったら出してきたら、嘘っぽい。
だってこれほど義兄嫁嫌ってるから攻撃できる事は先にあれば書きそう。
それをあえて書かない事を、不利になったら出してきたら、嘘っぽい。
350: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:26:45.60 0
＞とドヤ顔で紹介され、出された料理はくそまずい田舎料理。
なんて書いてるから、義兄嫁さん大嫌いなんだろうね。
なんて書いてるから、義兄嫁さん大嫌いなんだろうね。
351: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:26:56.39 0
･･･なんか端々に見下し感がｗ
お似合いのトメと嫁だねー
お似合いのトメと嫁だねー
354: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 21:57:12.41 0
>>332は書き方一つで印象変わるのにね。
レスに漂うそこはかとないﾄﾞｷｭ臭がたまりませんw
レスに漂うそこはかとないﾄﾞｷｭ臭がたまりませんw
356: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 23:40:29.99 O
あの、面取りした部分で味噌汁は作って大丈夫ですよね?
急に不安になった
急に不安になった
357: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/03/31(日) 23:45:27.73 0
上の一連のレス読んで自分で判断しなよ
360: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 09:43:53.97 0
>>332
学生時代に一週間に数回程度受けてた程度の調理実習の先生の経歴が凄いなんて他人の経歴自慢か、
確かにどうでもよすぎて話のネタにも出来ないね。
自分の方が長男嫁より料理上手いとすら言わないのはツボッたｗ
学生時代に一週間に数回程度受けてた程度の調理実習の先生の経歴が凄いなんて他人の経歴自慢か、
確かにどうでもよすぎて話のネタにも出来ないね。
自分の方が長男嫁より料理上手いとすら言わないのはツボッたｗ
361: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 10:15:09.09 0
面取りした部分、と、泥のついた部分、の区別がつかない>>332さんは
本当に料理できる人なのかなあ、と心配になったり・・・
味覚が破壊されてたら、美味しい料理を不味く感じることもあるしね
本当に料理できる人なのかなあ、と心配になったり・・・
味覚が破壊されてたら、美味しい料理を不味く感じることもあるしね
362: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 10:21:33.35 0
味噌汁の中で煮られても落ちてない泥
って何？
里芋って加熱すると黒ずんだりするけど、もしかして、それ？
って何？
里芋って加熱すると黒ずんだりするけど、もしかして、それ？
364: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 12:21:53.35 0
・皮むきと面取りをごっちゃにしてる
・面取り部分にむき切れなかった皮が少し残ってる
のどちらかかなと思ったんだけど、
そもそも料理勉強した人ならあんな何だかよく分からない書き方しないだろうし、
>>301に乗っかったネタだろう。
・面取り部分にむき切れなかった皮が少し残ってる
のどちらかかなと思ったんだけど、
そもそも料理勉強した人ならあんな何だかよく分からない書き方しないだろうし、
>>301に乗っかったネタだろう。
366: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 13:17:31.65 0
御節に使ったさといもの皮が入ってた
とかだと思うけどね
とかだと思うけどね
367: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 13:38:51.70 0
そもそも、サトイモの皮をむくのと面取りするのは違うもの
「皮」が入っていたのを「面取りした部分が入っていた」なんて言っちゃう時点で
自分自身も結局区別がついてないってこと
332の料理の腕も知識も知れたもん
「毎週、和洋中の調理実習があってた。」
「先生は、あちこちに留学してたり、外部やテレビにも出るような先生ばかり・・・」
ってことだから、先生が有名で毎週調理実習してても
本人に学習能力がなかったら、こういうことになっちゃうってことじゃんｗ
「皮」が入っていたのを「面取りした部分が入っていた」なんて言っちゃう時点で
自分自身も結局区別がついてないってこと
332の料理の腕も知識も知れたもん
「毎週、和洋中の調理実習があってた。」
「先生は、あちこちに留学してたり、外部やテレビにも出るような先生ばかり・・・」
ってことだから、先生が有名で毎週調理実習してても
本人に学習能力がなかったら、こういうことになっちゃうってことじゃんｗ
368: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 14:03:08.16 0
面取りした部分捨ててます
もったいないからお正月料理以外は面取りしません
もったいないからお正月料理以外は面取りしません
369: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/04/01(月) 14:04:11.81 0
ここはいつから料理板になったんだ
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