saizeriya1
608: 名無しさん@おーぷん 2015/11/09(月)21:36:18 ID:fA9
老舗レストランの3千円位するドリアってどれくらい美味しいんだろ。
味の想像がつかない。
サイゼリアのミラノ風ドリアが60旨い!と仮定すると、何旨い!ぐらいなんだろうか。






613: 名無しさん@おーぷん 2015/11/09(月)22:03:02 ID:eyx
>>608

サイゼリアを60うまいと判定する人なら65うまいくらいだろう

サイゼリアだと500円くらい?で60うまいの判定じゃん
じゃあ3000円払うなら5倍以上のすごい美味しさだよねって期待するじゃん
でも実際は素材をいいもの、丁寧な仕事をした複雑な味だからパンチってのはない
全体的に深みがあって、いろんな素材、下味段階、隠し味が複雑に絡み合って総合的にうまいって感じの味になる
安い料理ってのは濃い調味料で味をつけてごまかしてるから
それに慣れてると素材が美味しいってのは納得いかないと思う

老舗だからうまいとは限らないので、へたすりゃ3000円出す価値のないドリアってこともある
安いものにうまいものがないは真実だけど、高いものも当たり外れがでかいギャンブルってのも真実だと思う
そう考えるとサイゼリアでウマーって食べられるのが一番幸せだと思うね

614: 名無しさん@おーぷん 2015/11/09(月)23:47:28 ID:5WD
>>613

たいがいどんなものでもウマーイこの僕の一人勝ちですね。

615: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)00:16:10 ID:tKw
>>614

いやいや、それなら私の方が勝ちですわ
自分が作ったの以外はたいてい美味しいw

617: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)00:40:59 ID:stO
>>615

君のご飯だって必ずウマーイと食うから毎朝ぼくの味噌汁を作ってくれ。

そして夜は僕のおいなりさんを・・・おや、誰か来たようだ・・・

619: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)00:54:56 ID:N8e
巷に大勢いる「食通」のどこがいいのかさっぱりわからない
超絶不味いものは別として、何でも美味しく食べられるのが一番幸せじゃないのかな

621: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)01:53:21 ID:0Gw
普段はまあまあおいしいものや微妙なものを食べて、たまに何か特別なときにすごくおいしいものを食べる
それが一番幸せ

623: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)06:17:22 ID:xri
>>608

3000円の中には食事そのもの以外にもかかっているものがありますね。
内装や接客、落ち着いた雰囲気など。
サイゼのドリアをそういうお店で食べたら、普段とは違う感想になるだろうし、お値段もはると思います。

と、ニューオータニのレストランで8000円のステーキセットを困惑しながら食べた私が言ってみる。

625: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)07:10:38 ID:gsz
>>619

食通気取りはいただけないけど
作られた物をより深く味わえる事は幸せだと思うよ

例えば同じ回転寿司でも、美味しいとことイマイチなとこあるやん
美味しい所は、調理人の技術がしっかりしてる所、仕事に手を抜かない所
一般人はせいぜい「やっぱここが美味しいね」って思うくらいだけど
食通は調理人の技術や工夫がちゃんとわかる人
ただ「美味しい」と食べてくれる人も必要だけど、そんな工夫をわかってくれる人も
必要なんじゃないかなあ

628: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)09:21:54 ID:XbV
>>608

帝国ホテル系のお店で1800円位の海鮮のグラタン食べたら
すっごい美味しかったから(85旨いくらい?)、
それはもう美味しいでしょうね

629: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)09:31:03 ID:N8e
>>625

仰るとおりとは思うけど・・
俺には工夫が分かる → 分からないバカ舌www って流れになるのが嫌いなの

630: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)13:15:45 ID:qgg
貧乏舌pgrってする人は当人も貧乏舌じゃないかなあと思ってる。
食にこだわってたら、どんだけお金と時間がかかるのか知ってると思うもの。
ほんと趣味なんだよね、グルメって。ヲタクがAKBのCD買いあさるのと大差ないよ。
お金の心配全然ないような、年収3000万の人でもないとこだわらない方がいいと思うわ。

食にかかる費用が半端ない。時間もすごくかかる。私は生粋のグルメに比べれば
にわかみたいなもんだけど、それでも野菜は近隣で一番うまい八百屋で買うから
ちょっとお値段高めだし、肉はスーパーで買うのと同等の値段だけど、場所が遠い。
何軒も回るから食材買い回るだけで時間もかかる。どこも小さい個人店だから駐車場ないし、
裏路地に面してる店も多いから車で乗り付ける非常識もできない。
調味料を買いそろえるのも大変。最近はどこもPB商品の扱いが増えてるから
メーカー品の品数が減って一つのスーパーで揃わないんだよね。

金持ちでもないのに食にこだわったら、とにかく負担が大きい。
これが料理スキルを極めている人なら、どんな食材使っても美味しいもの作れるんだろうけどね。
料理教室も親子教室か、セレブ気取りのママさん教室か、エステの勧誘並みにしつこいスイーツ教室くらいしかない。
地味に基礎から教える料理教室ってないんだよね。
こんな馬鹿みたいな時間とお金のかけかたするくらいなら、
何食べても美味しい、細かいことどうでもいー♪って人の方が幸せだし、お金も貯まると思うわ。

631: 名無しさん@おーぷん 2015/11/10(火)13:21:30 ID:vRy
あ、ちなみに外食も当然大変だよ。
美味しく食べられる店はかなり限られる。
そしてうまいところは確実に高い。
旅行も大変。基本、ホテルのご飯はまずいし、旅館も派手なだけでまずいところ多いし。
ご飯が美味しいと評判の宿を探して、その次は昼休憩用の飲食店を探して、
その後に店に立ち寄れる範囲で観光を決めて・・・

そんなんだから友達と旅行もできない。
まずいのに観光地だからって結構な値段とる店にお金出すのは嫌だし、
かといって自分の趣味に合わせて大金出せとも言えない。
どう考えても不自由だらけなんだよ。
潤沢な資金がない限り、絶対的な満足量が足りない。
どこ行っても楽しい、美味しい、幸せ♪な人の方が絶対人生豊かに暮らせる。

引用元: ・何を書いても構いませんので@生活板 13





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