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697: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/11(土) 10:01:50.59 ID:vFldq3ZD
近所のしょっぱいデパートで北海道の物産展やってるんだけど、
客がほとんどいないので、出展してる店の売り子がしつこくて
ゆっくり見られない。それぞれ美味しそうだけど、微妙に高い。

高くても良さそうなら買おうと思って、こっちとしてはじっくりと
見たいんだけど、見てると試食を差し出してくる。基本的に試食は
食べないから「いいです」と断るんだけど「食べて見てよ~」と
しつこい。しかも目が笑ってない。食べて「美味しい」と言おうものなら
勝手に包み出すし。






698: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/11(土) 11:23:48.42 ID:+xjrF7Ej
>>697

デパートは声掛け推奨だからな。
声掛けないと上から怒られる

701: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/11(土) 12:13:45.61 ID:wnIg/uig
>>697

それ解るなあ。しつこく勧められると欲しくなくなるよね。
試食したり店員とあれこれ会話したりするのが好きそうな客にはそうすればいいし
そうじゃない客はある程度そっとしておくなど、客の様子によって接客を変えて欲しいね。
勝手に包みだすとか些細を超えてるw

703: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/11(土) 12:59:27.19 ID:kPQU800+
>>698

いや物産展って書いてあるから地方から売りに来た人達でしょ。
デパートの食品売り場の一角に不定期に期間限定で出すような店が
一堂に会した感じで。伊勢丹とか人がごちゃごちゃいるとこなら逆に
ゆっくり見られるかもね。

713: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 00:12:43.08 ID:C4W19xTf
>>703

デパートにいる以上はお声掛け推奨。
逆にデパートの催事で声を掛けない方が不思議。

714: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 00:49:16.63 ID:wQ0HbMBi
>>713

ここまで元レスを読まないのは老化の証?

715: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 01:35:46.49 ID:1AC6PQs0
空いてる北海道展ってどこだようらやましい
北海道展大好きなんだけど
池袋東武なんか時間帯によっては人多すぎで売りものを見ることすらできなくて絶望するよ

716: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 01:44:04.82 ID:C4W19xTf
>>714

妙に攻撃的ですね(^^ゞ

私が考え無しに発言してました。
ごめんなさい。

717: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 01:47:34.19 ID:C4W19xTf
>>715

なんで北海道展だとアフォみたいに客が来るんだろうね。
九州とかの催事もあるけど、北海道に限りやたらと客が来る。


718: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:06:03.08 ID:5Iv6m08M
>>717

広い、遠い、寒い、直接行きづらいのに、
美味しい物が比較的多いからじゃないかな?
スイーツ(甘いものの方)が主な客層にどんぴしゃなのかもしれないけど

719: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:11:46.60 ID:9BDx2YNE
飛行機だと
東京(羽田・成田)-札幌(新千歳)より福岡の方が遠いんだぜ

720: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:22:36.58 ID:31opdj+x
北海道=自然の宝庫=グルメってのは完全にイメージだよね。

安いとか量が多いとは思うが、フラッと見つけた店に入っても大した味ではない
店に当たる率が多いのが北海道。旅行や仕事で北海道各地、都会から地方まで
いろいろ行ったけど、料理の味はイメージとは逆という印象ですね。

721: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:29:06.85 ID:SrDEdn1S
それは観光地、都会のどこにでも言えるんじゃないかな<ふらっと入るとハズレ

観光地や大きな駅みたいに人が大勢来る場所や
便利な場所に建ってる店って、放置しても客が来るからハズレの店が多いよ。

722: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:46:31.26 ID:31opdj+x
そういうこっちゃなくて、比較しての話。

地元でそれなりにやっていそうな店構えの店や、表周りのしつらえや
雰囲気からそれなりの店だと踏んで入るんだが、大して美味くないことが
多いということ(不味いというわけじゃないよ)

九州や四国は逆に当たりの可能性が高いと思うし、同僚と話しても
似たような意見だね。特に九州は田舎町でも美味い店が多いね。鮮度も良いし。

地元相手の居酒屋や料理屋を探してはいるのが好きなので、基本的には
観光地や駅前の店は避けるけど、こういう店だって美味いところは
ちゃんとあるよ。名物に美味いもの無しというのも嘘だし。

723: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 02:57:24.13 ID:9BDx2YNE
試食の美味しい空港
鹿児島・松山・長崎の順
千歳は売ろうとしてギラギラし過ぎ、福岡は買わない奴の監視がきつい。
羽田論外、二度と買わない。伊丹・関西は絶対買う客にしか試食させないしw
試食しなくてもなんとなく風土を表しているような。

724: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 08:10:42.48 ID:KgzHFyyK
>観光地や大きな駅みたいに人が大勢来る場所や
>便利な場所に建ってる店って、放置しても客が来るからハズレの店が多いよ。

客が来ない店主の叫び声が聞こえたような気がした

725: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 09:01:16.42 ID:A3RXvvaa
>>724

違うw
単に食べるのが好きなデブだw

あっちこっち食べ歩いて得た結論。
・便利な場所にある店は地雷が多い。
 駅近くもそうだけど、百貨店や駅前ビルに入ってる店も危険。
・キャパの大きすぎる店も当たりだった試しがない。
・厨房が固定されない店は日によって味が激変するので、
 当たりと思ったら次でショック受けることもある…
・漫画でよくある「無愛想な店主の汚いけど美味しい店」は存在しない。
 美味しい店は店内や接客もそれなりに気を配ってる。

726: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 11:18:29.30 ID:HZM4W/H0
>>715

県庁所在地にある有名百貨店で催される北海道展は混雑してるけど、
昔百貨店今こじゃれたショッピングセンターで催される北海道展は結構空いてる。
有名百貨店のよりはもちろん店は少ないけど、北海道展常連の有名菓子店は
必ずいる。

728: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 12:01:03.65 ID:GH1WSevS
>>720

北海道は膨大な地を利用した量産型だからね
あと内地の方では取れない海産物がとれるくらい
それでも質は高いし、誇れることだが
実は日本の美味しい食材作りに貢献しているのは九州の農家や漁業
九州人の改良と養殖にかける執念は謎
食文化は味付けで素材をダメにするものばっかりだし更に謎

729: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/02/12(日) 12:13:57.05 ID:wQ0HbMBi
>>717

物産展の目玉と言えば魚介類、特にカニとかで、それらは
寒い土地の方が美味いという思い込みがあるからだと思う。

引用元: ・些細だけど気に障ったこと Part150





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