onigiri_character
513: 可愛い奥様[sage] 2012/07/02(月) 13:39:51.86 ID:7zai7I000
私おにぎり握るのかなり得意なんだけど
やっぱり素手じゃないと威力半減だ。
今の時期すぐに食べない時はラップ握りにするけど
本当は素手で握りたい!






514: 可愛い奥様[sage] 2012/07/02(月) 14:00:22.61 ID:ojjzTbvS0
素手で握ったほうが美味しいよね。誰か私のためにタラコおにぎり握ってー!
515: 可愛い奥様[sage] 2012/07/02(月) 14:03:13.42 ID:2xEmFfkz0
>>513

梅酢があれば、握る時の手水代わりにすると傷みにくいよ。
低塩の物なら小皿に取って塩を入れて溶かせばおk。

ラップ握りは水分が多くて中で蒸れてしまうことがあるから
部活用のおにぎりは梅酢で握って、皿の上で軽く水気を飛ばして
大きめの焼き海苔でくるんでからアルミホイルに包んで持たせてる。
心配ならアルコール製剤や100均の使い捨てポリ手袋なども併用で。

517: 可愛い奥様[sage] 2012/07/02(月) 14:12:04.90 ID:B5scB93kO
素手で握る感覚が好きだから、使い捨てのナイロン手袋使ってるよ。
お肉、お魚を冷凍するのに小分けしたりにも使えるし便利。

534: 可愛い奥様[sage] 2012/07/02(月) 16:24:13.08 ID:PRt57UR30
>>515

うわあ梅酢か!これからの季節にぴったりの知恵だー
今度の日曜日私的遠足なので、さっそく実践させて頂きます!

子供がいないので、お弁当ってあんまり作る機会がないのだけど
お子さんをお持ちのお母さんの愛情って果てしないんだな…
お米と一緒に愛情と知恵と工夫を込めてニギニギするんだなと思ったらちょっと感動してしまったw

引用元: ・【チラシより】カレンダーの裏 25□【大きめ】





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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2018年11月04日 15:53 ID:kijyomatome1