mazui6_woman

225: 名無しさん@HOME[] 2008/06/02(月) 11:15:13 O
トメのサバの味噌煮は、味噌半分醤油半分で作る。
とてもじゃないがしょっぱいだけで食べられる代物じゃない。




しじみの味噌汁は、だしのきかせた味噌汁が煮立つ寸前にしじみを入れ、すぐに火を消すんだって。
豆腐じゃないんだから~。
しじみは口が半開き、ほとんどしじみの味しない。
当然あさりも同様。

226: 名無しさん@HOME[sage] 2008/06/02(月) 12:07:53 0
>>225

ちゃんと火とおってるkの?
貝の生って怖い…

228: 名無しさん@HOME[sage] 2008/06/02(月) 12:21:17 O
>>226

火通ってないかもね。
私は一度だけで貝のお味噌汁は苦手ということにしてる。
旦那は子供のころからそれできているので平気。
もっともあさりでも実は食べずに汁だけ飲んでる。
あんまり作らないけど、トメ作の味噌汁はたいてい実を残してる。

トメは味噌は田舎者が好む調味料と言う。
田舎者だと思ってる私の実家に味噌を送ったりする。でも味噌好きな人って味噌は決めてるよね?
味噌嫌いな人に選んでもらっても口に合わないらしく、処分に困っている。

引用元: ・ 【メシ】トメの料理はマズイ 3皿め【マズ】




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