486: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/09/20(木) 00:49:41
焼き餃子野菜炒めラーメン。
名前の通り、ラーメンに焼き餃子と野菜炒めを乗っけたモノ。
母の料理は油を使いすぎな所がある。
単品でも油多っ!て感じで胸焼け寸前なのに、
それぞれ油を使いすぎな餃子と野菜炒めとラーメンが合わさって、
油>スープと言っても過言では無いくらい超絶油っこいラーメンに。
名前の通り、ラーメンに焼き餃子と野菜炒めを乗っけたモノ。
母の料理は油を使いすぎな所がある。
単品でも油多っ!て感じで胸焼け寸前なのに、
それぞれ油を使いすぎな餃子と野菜炒めとラーメンが合わさって、
油>スープと言っても過言では無いくらい超絶油っこいラーメンに。
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三口食べて即胸焼け状態。
なんとか半分までは頑張ったけど、
油やニラ臭さや野菜の苦味が混ざって気持ち悪さ限界で
それ以上は箸を進める事が出来なかった。
その後2日間胸焼けし続けた。
作った本人の母も、その晩から、
「ごめんね…自信あったんだけど…
どれも全然合わなかったね…物凄く気持ち悪いね…ウエップ」
と時々呟きながら2日間寝込んでしまった。
もう3ヶ月くらい前の事なのに今でもリアルに味を思い出せるし
思い出すと胸焼けしそうになる…トラウマ。
なんとか半分までは頑張ったけど、
油やニラ臭さや野菜の苦味が混ざって気持ち悪さ限界で
それ以上は箸を進める事が出来なかった。
その後2日間胸焼けし続けた。
作った本人の母も、その晩から、
「ごめんね…自信あったんだけど…
どれも全然合わなかったね…物凄く気持ち悪いね…ウエップ」
と時々呟きながら2日間寝込んでしまった。
もう3ヶ月くらい前の事なのに今でもリアルに味を思い出せるし
思い出すと胸焼けしそうになる…トラウマ。
487: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/09/20(木) 01:13:11
その油、散々使った揚げ物油の流用ジャマイカ
引用元: ・母が作る衝撃的な料理 ~九皿目~
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kijyosokuhou
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