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214: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2009/11/27(金) 09:12:49 O
トメは冷凍信者でとにかく凍らせる。
チルド室の温度は冷凍庫並。
凍ったまま解凍せずに調理するから肉も魚もいつもパサパサ、旨味が抜けてる。
この前の煮魚はスポンジみたいになってた。
あと、加熱信者。
焼き魚は干物並に焼きまくるがﾃﾞﾌｫ


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215: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2009/11/27(金) 09:37:41 0
デビルマンの妖獣ウェザースのようなトメだな。

引用元: ・【メシ】トメの料理はマズイ　6皿目【マズ】

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