patissier_woman
571: おさかなくわえた名無しさん 2020/06/02(火) 11:27:10 ID:Z6v+as/H.net
ご近所で知人がケーキ屋さんを家族でやってて、ガラス仕切りの厨房に子供(6歳)が出入りしたり、遊び場にしてるのが店内のお客さんから丸見え。

｢場所も味も悪くないのにお客さんが増えない、どうしたらいいか｣と別ジャンルの飲食店をやってる私に相談してきたから、色々改善点をあげて、その1つに｢厨房で子供を遊ばせるのもやめた方がいい｣と言ったら｢は？うちの子が汚いみたいじゃん｣って言われた。

｢汚くなくても子供が厨房で遊んでる時点でお客さんは、衛生管理を不安に思うよ｣と言っても｢お手伝いもするし、お利口だし、跡継ぎなんだから厨房に出入りするのは普通。
しかもお客さんからいつも可愛い！って言われてるし！｣だって。
店の外で遊んでそのまま厨房に入って、また外に出て遊んでまた厨房入ってってやってる一部始終がお客さんから丸見えなのに。
可愛いと衛生管理は別問題だし、そんな子が手伝いなんてしてたら誰も買わなくなるわ。

うちの可愛い王子くんは、みんなも可愛い王子くん！って本気で思ってるのか神経分からん。


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573: おさかなくわえた名無しさん 2020/06/02(火) 12:37:49 ID:zvTffUO9.net
>>571

事実による批判と悪口(子どもが汚い)をごっちゃにするタイプか、客観的視点もないし一番面倒くさいね
あとその時の言い方がわからんけど、指摘から入った？
そういう面倒くさいやつは、肯定・指摘・肯定でフォローを入れるとちょっとマシになるよ

574: おさかなくわえた名無しさん 2020/06/02(火) 12:50:24 ID:s7ni0BNW.net
>>571

まずそこで衛生管理と子供の事と分けて考えられないのがダメだと思う
そこまで気にしてない人もいるから改善したからって売上が上がるとは限らないし、めんどくさい人間とは関わるだけ損だよ

576: おさかなくわえた名無しさん 2020/06/02(火) 12:58:13 ID:ZUpvUDjh.net
>>571

趣味が高じて独学で勉強開発して店持った人？そうじゃなければあり得ない衛生、危機管理能力の低さ
匿名で保健所に通報しちゃえばw

引用元: ・その神経が分からん！part464



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