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【コーラ煮】職場のオバチャンに教えて貰った、手羽元のコーラ煮込みが超美味しい。コーラを料理に使うのに抵抗があったんだけど…。

can_cola

383: 名無しさん@おーぷん[sage] 2018/06/03(日)17:01:29 ID:Qri
職場のオバチャンに教えて貰った、手羽元のコーラ煮込みが超美味しい。
レシピは前から何となく知ってたけど、やっぱりコーラを料理に使うのに抵抗があった。
でも教えて貰った通りに作ると、柔らか~くて旨~いのよ。
普通に砂糖を使って煮込むのよりも、中までちゃんと甘味が沁みてる。
今度実家に帰ったら婆ちゃんに作ってあげよう。

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【レシピ有】実家では風邪を引くとうどんなど食べやすさを重視した献立が出たが夫は普通の食事を食べたがる。みんなは風邪引いたら何食べる?

food_udon_kake
698: 可愛い奥様[sage] 2012/11/13(火) 16:52:00.21 ID:DnLEthkT0
風引いたりお腹の調子が悪い時ってよく母親にうどん作って貰った
後はりんごを擦り落としたもの。なんでかわからないけどうちはそうだった

でも旦那は違うんだよね、熱が38度くらいあっても普通のご飯を食べたがる
唐揚げでも、ハンバーグでも全然平気で、最初は「なんだこの人は!?」だったよ
「味わかるの?」と聞いたら「わかんない、けど、ちゃんとしたご飯じゃないと嫌なんだ」だと
人それぞれというけど、ホントこれだけは未だに理解出来ないw

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【レシピ】風雨が強くて外出できない!野菜と卵とソーセージが5本。これでどうやって晩御飯をでっち上げよう…?

kaden_reizouko
527: 可愛い奥様[sage] 2012/11/01(木) 15:39:42.03 ID:XtQtLi1W0
風雨が強くて外に出られません。
家にある食材:白菜の外皮が一枚、にんじん、ごぼう、長ねぎが3cm、卵、もやしがほんのちょっと、ソーセージが五本
さあこれでどうやって晩御飯をでっちあげるべえか。

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【芋】干し芋大好き奥様集合。焼いてよし、天ぷらにしてよし、自分で作るもよし。美味しい芋の見分け方や食べ頃もとは?

food_hoshiimo
21: 可愛い奥様[sage] 2012/10/30(火) 05:25:52.08 ID:aG0ZNM6XO
>そろそろ干し芋をストーブで炙る季節なのねー

ほしいも美味しいよね~私も大好き
焼いても天ぷらにしても美味しい

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【レシピ求む】トメ畑から白菜、キャベツ、長ネギ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、大根、カブが届いたが献立が思いつかん。力を貸して!

cooking_mama
101: 可愛い奥様[sage] 2012/10/30(火) 16:28:00.88 ID:SD91yEeQO
トメ畑から白菜、キャベツ、長ネギ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、大根、カブが届いた
ありがたいありがたい
しかし献立が全く思い付かん
力を貸して奥様がた

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【レシピ】ナスが美味しい季節になってきた!煮てよし、あげてよし、串刺してよし。あなたはどんなナス料理を作る?

nasu_eggplant
143: 名無しさん@おーぷん 16/07/13(水)17:43:43 ID:???
ナスがおいしい季節になってきたー
煮てよし炒めてよし揚げてよし
ちょっと早いけど竹串さして飾ってよし
まさに家庭の救世主

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【レシピ】親戚から生の鮎をいただいたんだけどどう料理したらいいのかわからない!魚捌けないんだけど料理できる?

fish_ayu
916: 可愛い奥様[sage] 2012/10/29(月) 16:09:18.99 ID:lgVzezLf0
親戚から生の鮎が送られて来た…嬉しいけどどう料理したらいいの…
恥ずかしながら魚が捌けないんだ…

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【今日の夕食】生鮭があるので明日はそれを夕食にしようと思うんだけど何作ろう?そんな時は野菜もたっぷり食べられるちゃんちゃん焼き!

food_chanchanyaki
49: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 19:55:53.32 ID:3FPif+sW0
明日の夕飯何にしよう。
今晩の夕食食べ終わったばかりなのに、もう考えないといけないの嫌だ。
前スレのカキコみたいに、買い物に行かなくても冷蔵庫にあるものでおでんとか憧れる。私の買い物スキルじゃ出来ないなー。
とりあえず、明日は生鮭があるからそれは使おう。
さけマヨ、南蛮漬け、ムニエル、バター蒸し、どれがいいかな。

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【レシピ】豚バラ白菜鍋のCMをみるたびに涎が…。みんなは豚バラ白菜鍋にどんな味付けしてる?

cooking_donabe
245: 可愛い奥様[sage] 2012/10/19(金) 19:26:57.14 ID:+EZiDrWe0
小栗旬のほんだしCMの豚バラ+白菜の鍋は、
見るたびによだれ。
でも、家族四人でするとなると結構豚使うんだな。

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【レシピ】美味しい茄子をいただいたんだけどどう料理するのが一番美味しいんだろう…天ぷらは不可です

nasu_eggplant
673: 可愛い奥様[sage] 2012/10/17(水) 06:29:43.52 ID:aq5080kN0
目の前にある頂き物の茄子がとっても美味しいのは分かっている。
しかしどう料理して食べたら一番美味しいのだろう。
前回はひき肉はさんで焼いてみたが、茄子が美味しすぎてなんだかバランスが悪かった。
天ぷらは嫌でござんす。
焼きナスかなあ。

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【レシピ】ホットサンドメーカーないけど作ってみようと端をフォークで押し付けるレシピを試したが失敗。どうすればうまくいく?

food_bread
354: 可愛い奥様[sage] 2012/10/15(月) 12:47:30.11 ID:RpIea3h40
子供が食べやすいようにホットサンドが作ってみたくなった
ホットサンドメーカーないので、フォークで端を押し付けて作るレシピを思い出してやってみた
横着して6枚切りの食パン2枚使ったら厚すぎたのかやっぱりボロボロになってしまった
適当はいかんなー、おいしかったけど
次回はもうちょっと工夫してやってみよう

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【料理】さつまいもが余ったので味噌汁に入れようとしたら義母に鼻で笑われた。実家ではよく作ったんだけどダメだった?

food_misoshiru
227: 可愛い奥様[sage] 2012/10/14(日) 18:18:25.93 ID:Sk8eJNZ00
さつまいもがちょっと残ったので味噌汁にしようかなーと呟いたら義母に鼻で笑われた
実家じゃよく作ってくれたんだけどダメだったのか

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【レシピ】小松菜のオイル煮は今までなんども作ってきたけど偶然レモンをかけて食べるとめちゃくちゃ美味しいと気が付いた。今日のこれで夕飯は決まり!

fruit_slice09_lemon
54: 可愛い奥様[sage] 2012/10/13(土) 00:34:00.28 ID:rBYvcWup0
小松菜のオイル煮を今まで何十回も作っていて
今日、メインのおかずがから揚げで、から揚げもオイル煮も取り分けスタイルで
同じ皿で食べる形で、から揚げにかけたレモンが皿にある状態で
オイル煮をとって食べたら、めーっちゃくちゃおいしかった
改めてレモンかけて食べたら本当においしかった
夫も絶賛していた
これからはオイル煮にはレモンがマストだ
今まで何十回も食べてたのに、こういう気づきって楽しい

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【レシピ】ナスの煮浸しはビールが進む!ご飯にもお酒にも合う簡単で美味しいナス料理。今日の夕飯はコレ!

nasu_eggplant
781: 名無しさん@おーぷん 16/07/05(火)21:25:29 ID:???
茄子の皮を剥いて適当に切って、白だしと味醂で煮て
冷蔵庫でよく冷やして、生姜と鰹節と七味をモサッとかけて食べている。
美味しい。ビールが進む。
ちゃんとアク抜きして素揚げして煮たらもっと美味しいんだろうな。
焼茄子とか作るの面倒だけど食べたいなー。

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【料理】かぼちゃの煮物を成功させるのに一番重要なのはまずかぼちゃ選び!?あと秒でできてストレス解消にもなるかぼちゃの切り()方w

cooking_houchou
663: 可愛い奥様[sage] 2012/10/05(金) 15:21:15.61 ID:wQP4E6Ws0
かぼちゃを煮た。今日は大成功ホクホクしててうんまい!
前回はかぼちゃがよくなかったのか水が多すぎたのかべちゃっとしちゃって
今回はかぼちゃもよーく吟味して水の量も気をつけて煮たら、マジでうまい
味見がマジ食いになりそうだ

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