food_chanchanyaki
49: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 19:55:53.32 ID:3FPif+sW0
明日の夕飯何にしよう。
今晩の夕食食べ終わったばかりなのに、もう考えないといけないの嫌だ。
前スレのカキコみたいに、買い物に行かなくても冷蔵庫にあるものでおでんとか憧れる。私の買い物スキルじゃ出来ないなー。
とりあえず、明日は生鮭があるからそれは使おう。
さけマヨ、南蛮漬け、ムニエル、バター蒸し、どれがいいかな。




50: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 19:56:50.10 ID:VVfd2frV0
>>49

ちゃんちゃん焼きっていうのを一回食べてみたいけど
鉄板焼きに鮭投入するだけでいいのかな

55: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:13:40.14 ID:i//nzQG00
>>50

生鮭や生ホッケの半身をバターで焼いて
キャベツやもやしや野菜をたくさん加えて
味噌ダレかけて蓋して蒸し焼き
漁業組合で半身の鮭と味噌ダレセット通販してるよ

57: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:14:47.49 ID:A1AdmRpVO
>>50

私は鮭のホイル焼きの時に、味噌と砂糖と酒やら味醂やらを適当に練ったものを乗せてる。本物のチャンチャン焼きを知らないので、もどきww
でも美味しいよー。もやしとキノコたっぷりが好き 

58: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:15:17.23 ID:VVfd2frV0
>>55

わぁ、ありがとう、味噌だれなんだ
初めて知った。
通販してみるね、うれしい

59: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:16:16.89 ID:VVfd2frV0
>>57

もやしときのこもいれるね

60: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:18:10.86 ID:2ZXhDSAg0
私もちゃんちゃん焼きって食べたことがないんだけど食べてみたいなと思ってたんだ!
バターとお味噌って相性いいもんね。味噌だれって甘めなのかな?
味噌+みりん+砂糖かな?

明日作ってみようかな。明日のメインはもう決まったといっても良いだろうか。ウフフ。

65: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:46:17.12 ID:3FPif+sW0
生鮭のメニューで困ってた者だけど、
明日はチャンチャン焼きにするわ。
みんなありがとう。

66: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 20:48:21.78 ID:7WlsaXS6O
最初はホットプレート、次はホイル焼きでちゃんちゃん焼き風を作ってたけどそれすら面倒くさくなって、今はフライパンいっぱいに野菜敷き詰めて作ってるよ。
甘い味噌だれおいしいねー

73: 可愛い奥様[sage] 2012/10/18(木) 21:44:46.46 ID:MclvdvvJ0
>>60

うちはニンニクすりおりしも入れる
これ入れないと、なんとなく味に深みがでない
あと最後にすりごまをかけるのも好き

引用元: ・【チラシより】カレンダーの裏 48□【大きめ】




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2025年03月25日 11:57 ID:kijyomatome1